QUINTO

Quinto è uno dei soci, che ha trasmesso la sua “arte” in vigna a suo figlio e poi a suo nipote, e dal loro lavoro e di tutti i nostri soci nascono i questi vini. Ottenuto dalla vinificazione in purezza del Bellone, uva di origine antica conosciuta anche come uva pane per la sua buccia sottile e delicata. Basse rese per ettaro e una accurata vinificazione originano un vino fragrante e delicatamente fruttato.
  • Caratteristiche
  • ORGANOLETTICA
  • vigneti
Classificazione: IGT Lazio Bianco
Tipo di vino: Bianco
Uve: Bellone 100 % 
Gradi alcool: 13 %
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Delicatamente fruttato
Sapore: Armonico, giovane, vivace
Abbinamenti: Primi piatti e pesce
Servizio: 12°C
Conservazione: Fresco asciutto al riparo dalla luce

Località: Colline laviche
Altitudine: 200-250
Terreno: Vulcanico – Argilloso
Sistema di allevamento: Filare
Resa per ettaro: 60-80 qli
Epoca di raccolta: 10-20 settembre