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    Kora

    NERO BUONO
    Questo vino è un atto di devozione alla nostra città. Nero Buono in purezza. Proviene dai vigneti dell’azienda che nel tempo si sono distinti per l’estrema qualità del prodotto. Affinato per 2 anni in botte. Colore rosso rubino intenso, sapore asciutto, strutturato con sentori di cuoio e sottobosco, note balsamiche, profumo armonico e persistente.
    Classificazione: Nero Buono IGT Lazio
    Tipo di vino: Rosso 
    Uve: Nero Buono 100%
    Gradi alcool: 14 %

    Colore: Rosso rubino intenso 
    Profumo: Armonico persistente
    Sapore: Asciutto corposo strutturato con sentori di cuoio e sottobosco, note balsamiche
    Abbinamenti: Ottimo con pietanze dal gusto forte e deciso.
    Servizio: 16 - 18 °C
    Conservazione: Fresco asciutto al riparo dalla luce
    Consumo: 4-5 anni dalla vendemmia

    Località: Sulle colline ben esposte
    Altitudine: 200 – 250 metri 
    Terreno: Argilloso
    Sistema di allevamento: Filare
    Resa per ettaro: 60 qli
    Epoca di Raccolta: Ultima decade di settembre-primi di ottobre

    ABBINAMENTI
     Ideale con primi piatti tipici della cucina romana,
    oppure in compagnia di secondi a base di carne rossa.

    Da noi proposto nel nostro menù degustazione con:
    Bistecchina agnello scottadito, verdure croccanti e salsa alla cacciatora
    Scamone di manzo, zucchine croccanti e riduzione di Nero Buono