• Inglese
      • Russo

    Pranzo di Natale

    Anche nel giorno di Natale lo staff dell’agriturismo Cincinnato è lieto di ospitarvi per il pranzo di Natale.

    Il menù pensato dal nostro chef:

    Antipasto – Vino in abbinamento: Brut di Bellone- Spumante
    Fritto natalizio (broccolo, carciofo, borragine, fiori di zucca)
    Bocconcini di baccalà con crema di broccoli e olive itrana
    Focaccina al rosmarino con ricotta e cipolla al vino rosso
    Crostone di polenta gratinata con lenticchie e pomodori secchi
    Trancetto di sfoglia con zucca, primo sale e salvia
    Sformatino di broccoletti con crema al pecorino
    Crostino con crema di carciofi e guanciale croccante
    Torta rustica al formaggio e noci

    Primi piatti – Vino in abbinamento: Castore – Bellone Igt bianco 2017
    Lasagnetta di grano saraceno con zucca, broccolo romano, stracchino,
    mandorle
    Pappardelle con ragù di manzo stracotto, noci e crosticine di formaggio al
    timo

    Secondo piatto – Vino in abbinamento: Pollùce – Nero Buono igt 2016
    Controfiletto di manzo arrosto, salsa nocciolata, patate alle erbe e
    riduzione di Nero Buono
    Puntarelle, acciughe e melograno

    Frutta – Vino in abbinamento: Solina – Vendemmia tardiva
    Insalata di frutta con sorbetto al pompelmo rosa
    Dolce
    Biscotto morbido alle nocciole, crema alla vaniglia, caramello
    Panettone artigianale
    Torrone

    Acque e caffè

    MENU’ BAMBINI
    Prosciutto crudo e mozzarella
    Lasagnetta rossa
    Hamburger di Manzo & Patatine fritte e salsa agrodolce
    Gelato

     

    Per informazioni e prenotazioni potete chiamare il numero 333 589 5118 o una email a agriturismo@cincinnato.it