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    Ferragosto in Agriturismo

    State pensando come trascorrere Ferragosto e non volete andare al mare?

    Il nostro agriturismo, come ogni anno, è pronto per farvi trascorrere una rilassante giornata tra i vigneti dell’azienda.

    Lo chef ha pensato di proporvi i piatti della tradizione, che non possono mancare, ma con lo stile che contraddistingue la sua cucina.

    Per informazioni potete chiamare il numero: 333 589 5118

    Inviare una mail: agriturismo@cincinnato.it

     

    ANTIPASTO

    Brut di bellone – Spumante

    Pomodori gratinati, friggitelli al forno

    Tagliata di melanzane con salsa verde

    Zucchine marinate al limone, fichi e prosciutto

    Primo sale di pecora, formaggio con noci

    Panzanella con pomodoro, melone e rughetta

    Crostini con paté

    Frittura di vegetali

    PRIMI PIATTI

    Castore – Bellone Igt bianco

    Lasagnetta con zucchine, fiori di zucca e stracchino

    Spaghetti alla chitarra con sugo di melanzane, basilico e ricotta salata

    SECONDO PIATTO

    Polluce – Nero Buono Igt

    Bocconcini di pollo con salsa alla cacciatora, tortino di patate e peperoni

    Alternativa

    (Involtini di maiale al prosciutto, salvia, patate al forno e insalata)

    Insalata aromatica

    FRUTTA

    Tagliata di cocomero e frutti di bosco

    DESSERT

    Solina- Vendemmia tardiva

    Biscotto alle mandorle, pesca, gelato ala vaniglia e caramello